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NAUSÉES – Collations et grignotines (PDF)
Garder sous la main de petits en-cas peut vous aider à prévenir la faim et ainsi, à atténuer vos nausées. Ces collations vous fourniront aussi des calories supplémentaires lorsque vous n’avez pas d’appétit.
Votre horaire et vos habitudes de repas ont changé? C’est tout à fait normal. Toutes les 2 ou 3 heures, tentez de manger et de garder dans l’estomac quelque chose de léger. Vous trouverez ci-après une liste d’idées de repas et de collations généralement bien tolérés en cas de nausées légères. Il n’y a pas de solution universelle, alors faites des essais pour trouver ce qui vous convient le mieux!
UNE BONNE COLLATION
1 SOURCE DE FÉCULENTS p. ex. rôtie, pain pita, céréales, craquelins de riz
2 SOURCE DE PROTÉINES p. ex. beurre de noix, houmous nature, yogourt grec, fromage
3 COMBINEZ LES INGRÉDIENTS pour préparer une collation nourrissante et satisfaisante
Boules d’énergie
Ingrédients
• 1⁄2 tasse de beurre d’arachide
• 1⁄2 tasse de miel liquide pasteurisé
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• 1⁄4 tasse de graines de lin moulues
• 2 tasses de céréales de riz croustillantes
Préparation
1. Dans un bol, mélanger le beurre d’arachide, le miel et la vanille. Chauffer au micro-ondes 30 secondes.
2. Ajouter les graines de lin et les céréales.
3. Bien mélanger.
4. Mettre au congélateur 10 minutes.
5. Façonner 16 boules.
6. Déposer dans un contenant et couvrir. Réfrigérer.
FAITES L’ESSAI DE CES COLLATIONS SIMPLES, MAIS NOURRISSANTES
✓ Craquelins de riz et tranche de cheddar
✓ Smoothie aux fruits à base de lait d’origine animale ou végétale (p. ex. boisson de soya)
✓ Mélange montagnard contenant noix grillées, fruits séchés, graines et granola
✓ Bretzels et beurre d’arachide
✓ Pomme en tranches et beurre d’amande
✓ Bagel, fromage à la crème et tranches de concombre
✓ Rôtie et tranches d’avocat parsemées de cœurs de chanvre
Selon certaines études, le gingembre pourrait contribuer à soulager les nausées. Ajoutez-en à vos tisanes, à vos potages ou à votre eau pour en tester les bienfaits.
Liens vers d’autres recettes
Soupe à la citrouille
Biscuits au gingembre
Soupe miso
AUTEURES
Megan Morrison, Dt.P., diététiste-nutritionniste,
Princess Margaret Cancer Centre, Toronto (Ontario)
Stéphanie Pasaman, Dt.P., diététiste-nutritionniste,
Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CHUM), Montréal (Québec)
Erin Roman, Dt.P., diététiste-nutritionniste, InspireHealth
Supportive Cancer Care, Victoria (Colombie-Britannique)
AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
Le contenu de la présente publication ne doit pas se substituer aux conseils d’un médecin ni aux renseignements, aux conseils et à l’expertise des membres de votre équipe soignante.
Capsule Nutrition est une publication de la collection Savourer santé : Guide canadien de nutrition pour les patients et les soignants en oncologie offerte en version imprimée et en ligne. www.savourersante.ca
La publication a été rendue possible grâce à une subvention à l’éducation offerte par
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